AM AM AM #PRONTO

7 1200

3 1200

11 1200

 

Processed with VSCOcam with f2 preset

5 1200

1

Processed with VSCOcam with f2 preset

2

 פרונטו

לוקיישן : כיכר רוטשילד 1

שילוב מנצח והטיימינג הנכון: מכוון שמדובר במסעדה שהבעלים שלה הוא חמי היקר רפי אדר וגם המסעדה האהובה עלי (בחיי, לא משוחדת) אני מגיעה אליה דיי הרבה ובכל שעות היום היא טובה אלי ומפנקת. פגישות עבודה באמצע היום על שולחן בחוץ עם מפה לבנה מתנפנפת ומרגיש כמו באירופה. בערבים רביעי או חמישי עם חברות כאפריטיף מרפד בטן לקראת לילה פרוע  ובצהרי שבת עם בני אמיל , שדוהר על הקורקינט שלו ברחבי הכיכר בבטחה בין מנה למנה.

קוד לבוש : זו אומנם מסעדת שף סופר יוקרתית אבל האווירה נונשלנטית ומשוחררת. תגיעו כמו שאתם ומריחים טוב.

פס קול : הסאונד טרק נע בין קלאסיקות ורוק עדכני לאלקטרוני לייט לקראת הערב ובלילה.

המנה הכי פוטוגנית : כל המנות שיוצאות תחת ידיו הכה מוכשרות של השף דוויד פרנקל , יפהפיות וסופר פוטוגניות.. אולי הכי פוטוגניות הן מנות הסביצ'ה המשתנות שתמיד נראות בליל חלקיקים הכי הרמוני ומפתה.

לא יכולה לוותר : היא אולי נשמעת תמימה, אבל הברוסקטה עם המוצרלה והאנשובי ממלא אותי אושר צרוף כל ביס מחדש.

משהו מתוק : שוב אולי זה לא נשמע רציני ( וזה הזמן להתוודות שאני מגדול לא חובבת מתוק ) אבל הבחירה הזאת היא של שלל החברים שאכלו איתי בפרונטו – סורבה קוקוס על מצע פירות שמצליח להעיף אותי לחופשה במלדיבים עם הכפית הראשונה.

צוות : צוות מתוק ומקצועי של חבורת אנשים מרתקים וטיפוסים אחד אחד. כולם לובשים לבן כמו מלאכים פוסט מודרניים.

מילת סיכום: פרונטו אהובתי הנצחית. התחתנתי איתך ואני שמחה על זה כל ארוחה מחדש.